Según las normas Uni el sistema de prevención de incendio es el junto de los elementos técnicos del sistema de construcción que tienen la función de prevenir, eliminar, limitar o señlar incendios. Está implitica en la definición de la multiplicidad de tipologías posibles por este sistema, distinguibles en las seguientes categorías fondamentales:instalaciones de señalación y sistemas de extinción de incendios. Los sistemas de incendios pueden resultar obligatorios por ley, en relación del uso previsto y a las características dimensional y funcional del edificio. La rilevación de incendios sucede por medio de sensores capaces de informar sobre la presencia de humo o fuentes de calor, mientras, mientras que para la desconexión se instalan hidrantes, lanzas, carretes giratorios y extintores móviles. Más raramente puede ser insertada una red hidráulica en presión con funcionamento automatico gobernado por el sistema de detección de incendios y equipado con boquillas de difusión (red de rociadores); en habitaciones donde el uso de líquidos o espumas sería perjudicial para el equipo presente, generalmente es necesario usar sistemas de apagado automático con gas halón; esto es lo que sucede, por ejemplo, en centros de procesamiento de datos, archivos filenet, sala de inversores.
El sistema de extinción de incendios, en el caso de un edificio residencial, se requiere cuando el edificio supera los 24 metros de altura. La instalación está constituido esquemáticamente por: red de abastecimiento de agua en hierro galvanizado, bocas de incendio en una caja de contención con hidrante incorporado y equipo relacionado (mangueras flexibles contra incendios y lanzas de agua); grupos de ataque para los vehículos de bomberos. La red de suministro de agua, constituida por un sistema de tuberías en general bajo tierra, suministra agua a todas las partes del edificio que tenemos que proteger alimentando los diversos servicios de extinción de incendios (hidrantes, sistemas de suministro de agua, sistemas de espuma, etc.). El diseño correcto debe tener las características siguientes: indipendencia de cualquier otra red de agua; provisión de válvulas de cierre que permiten la sección de la red durante las intervenciones (modificación de mantenimiento, expansión) en la propia red; alimentación continua en presión de la red obtenble a través de un tranque sobreelevado o a través de bombas de funcionameno automático; provisión de un tanque de agua con capacidad adcuada a las dimensiones de la red; presencia de al menos dos bombas para el suministro de agua accionadas por motores con diferentes fuentes de alimentación (motor eléctrico, motor de combustión interna); estructura de la red en anillo para permitir que los hidrantes se alimenten desde varios orígenes y contengan caídas de presión.
La Red interna de un edificio para la alimentación de los hidrantes está sujeta al cumplimento de los siguentes requisitos mínimos principales: en cada escalera del edificio, en la correspondencia de cada piso, se debe instalar una boca ignífuga de UNI 45; la boca del incendio tiene que derivarse con una tubería de 1’ y ½ de una tubería de al menos 55 cm por 35 cm. Cada custodia tiene que contener al menos 15 m de manguera y su lanza, su longitud debe ser tal que alcance con la lanza cada punto de los apartamentos del piso; el sistema de suministro de agua debe ser fabricado en hierro galvanizado protegido contra heladas, distinto e independiente de los servicios de salud; el sistema de suministro de agua debe ser constantemente bajo presión; el sistema de suministro de agua debe ser previsto con la conexión a los motores de incendios, que se instalará en la hall de entrada en la planta baja en una posición muy visible y conveniente para la conexión de la tubería del autoextintor (cada ataque no puede servir más de dos escaleras).
El flujo de agua mínimo debe ser tal que garantice un caudal de al menos 120 litros por minuto a una presión de 2 atmósferas hasta el pozo de fuego más alto de cada escalera.
Los espacios utilizado para el aparcamiento, indipendientemente del número e pisos, deben estar equipados con rejillas de ventilación UNI 45, dispuestas de manera que cada lanza pueda cubrir un radio mínimo de 15 metros (si el edificio no tiene un sistema de prevención de incendios, n cuanto no supera 24 metros de altura, estas bocas se pueden conectar a la red de agua).
En el caso de los edificios industriales, almacenes, depósitos, garajes, talleres, así como los cines, los teatros y otros lugares con gran algomeración se instalan sistemas de cierre automático (de acuerdo con las normas de Concordato Italiano de incendios y a las peticiones del comando local de los bomberos).
Estas instalaciones pueden ser clasificados en 2 tipologías principales: sistemas automáticos de lluvia (sprinkler) y sistemas de agua fraccional (de los cuales el tipo difusi, aparte de algunas aplicaciones especiales, es el de diluvio).
El sistema sprinkler está carcterizado por boquillas dosificadoras (rociadores) equipadas con un fusible calibrado para una temperatura límite (aprox. 70° C).
El sistema puede ser de tipo húmedo, o sea con tuberías de adducción que contienen agua constantemente mantenida bajo presión o tipo seco, cuando, para evitar los fenómenos de congelación, la tubería contiene presión.
En caso de incendios, el fusible determina el vertido directo del agua (en el caso de un sistema “húmedo”9 o del aire del augua (en el caso del sistema “seco”), que se agota rápidamente y por consiguiente hace que el agua escape.
El sistema de diluvio (para proteger los locales de clase con riesgos graves) consiste en una red normalmente vacía con boquillas siempre abiertas. Un sistema equipado con sensores a rilevación de humo o de temperatura controla una válvula motorizada que, abriendose, hace que el agua escape de las boquillas. Una variación de este sistema incluye boquillas normalmente cerradas y aire en el circuito: la fuga del agua, también con válvula abierta, sucede solo en corrispondencia de las boquillas, abiertas por sensoes locales de humo o temperatura (sistema utilizado cuando las inundaciones accidentales pueden causar daños graves).
